(^o^)/ エターナル・プレイス・北海道 part3

北海道と釧路近郊のキャンプ・観光・ラーメン・温泉情報の発信サイト Eternal place Hokkaido −Another site 管理人piraのつぶやき− 
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「ビストロ・ラ・ナチュール」さんより便りが届きました

以前紹介しましたフレンチレストラン「ビストロ・ラ・ナチュール」さんより、
1月と2月のメニューのお知らせが届きました。

 ⇐クリックで拡大

1月の500円ランチのメニューと
2月のバレンタインコース、及び期間限定ケーキの販売のお知らせです。

今回のケーキはスペイン産のチョコレートを取り寄せての3種。

クラシックは小麦粉を使わずに、アーモンドの粉で作ってるそうです。
ずっしりと チョコレート本来の味とアーモンドの風味がすこぶるマッチ。
そのため、表面のカリカリとは別に中身のしっとり感の変化は、
冷めても・温めてもいけるビターテイストのようです。

ホールの方は、小麦粉とココアパウダーを混ぜてのオーソドックスなもののようです。
チョコレートは同じくスペイン産を使用しているとのこと。

そしてハート型の味くらべの方は、
上記の2種類を半分に切ってホール型に合わせ、食べ比べができるとのことです。
二つ食べ比べると全然違うことに気が付き、びっくりされるのではという話です。

先日のクリスマス時期はお断りになってしまうほどの予約が入った模様で、
年明けのランチに行った私の妻も、かなり混雑しているのを体験してきたようです。
お客様も老若男女幅広い利用だったようです。

やはりブックシティーナウさんの駐車場と契約して、車でのお客様も安心して利用できるのと、
何よりコスパに優れた美味しい料理が受けているのだと思います。
これからも頑張って欲しいです。

まだ行ったことが無い方は、一度味わってみてはいかがでしょうか?

改めて場所等は下記の通りです。

住   所  釧路市芦野5-27-18
電   話  0154-64-1760
営業時間  ランチタイム 午前11:00〜午後2:00
         アフタヌーンティータイム 午後2:00〜午後5:00
         ディナータイム        午後5:00〜午後9:00(LO午後8:30)
定 休 日  水曜日駐 車 場 あり(向かいのブックシティーナウの駐車場が、契約済みで利用できます。)

以前のレポートはこちら>>

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